鉋 หรือ かんな คันนะ กบไสไม้ วันนี้ขออนุญาตชวนทุกท่านไปดูกบไสไม้แบบญี่ปุ่นครับผม ผมเองชอบไสไม้ด้วยกบแบบนี้ ชอบวิธีการทำงานของมันคือดึงเข้าหาตัว จะแตกต่างจากกบไทยหรือกบฝรั่งที่ดันไปข้างหน้า

มีดขูดไม้ drawknife เป็นเครื่องมือช่างไม้นะครับ ทั้งช่างไม้ที่ทำงานแบบมืออาชีพและช่างไม้สมัครเล่น สมัยนี้รวมไปถึงนักเดินป่าที่มีแนวคิดแบบบูชคราฟหรือพวกที่ชอบทำงานช่างเล็กๆน้อยๆในป่า หรือดัดแปลงซ

ได้กบไสไม้มาตัวนึง มาแต่ตัวกับหัวใจ ไม่มีใบ ไม่มีลิิ่ม มือจับก็ด้วย (คือไม่มีเหมือนกัน) ยิ่งเขียนยิ่งเลอะ สรุปคือจะขัดผิวแล้วทาด้วยน้ำมันพืชแล้วเติมส่วนประกอบให้ครบนั่นเองครับ เริ่มจากขัดด้วยกระ

ภาพด้านบน : จากซ้ายสุดไปขวา Luban No. 102, Luban No. 60.1/2, Luban Rebate Block Plane กบ Low Angle Block Plane มีหลายแบบให้เลือกใช้ ท่านที่เพิ่งเริ่มศึกษางาน Hand Tools อาจจะสับสนว่าควรจะใช้กบตัวไหน

หนึ่งในมีดที่มีความเป็นมาเก่าแก่ยาวนานของโลก มีประวัติศาสตร์ย้อนไปได้หลายร้อยปี เราเคยคุยกันเรื่องหลักๆของตัวมีดไปหลายครั้งแล้ว วันนี้จะเล่าให้ฟังถึงเรื่องปลีกย่อยที่เป็นรายละเอียดเสริมเพิ่มเติมสำหรับ

วันนี้มีแขกมาเยี่ยมที่สวนโดยไม่คาดหมายค่ะทุกคนนน 😍 เม่นแคระยุโรปเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่เก่าแก่ที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง ในสวีเดนถูกขึ้นทะเบียนไว้ว่าเป็นสัตว์ที่เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ สองทุ่มกว่า ห

มีดอูลู หรืออูลูอิต เป็นมีดของชาวอินูอิต Inuit หรือเรามักจะเรียกกันว่าเอสกิโม Eskimo คือกลุ่มชนพื้นเมืองในเขตอาร์กติก คือตอนเหนือของแคนาดา รัสเซีย รวมไปถึงอลาสก้าของอเมริกา มีดอูลูลักษณะที่แตกต่างจาก

“ชะอม” เป็นผักสวนครัวที่คนไทยรู้จักกันดี เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นผักรสขม แถมยังมีกลิ่นแบบเฉพาะตัว นำมาทำอาหารอร่อย ๆ ได้หลายอย่าง วันนี้ SGE จะพาไปรู้จักกับผักชะอม ว่ามีประโยชน์อะไรบ